Brambory, pečené v horkovzdušné fritéze- ve směsi s česnekem, majoránkou, sušenými rajčátky a olivovým olejem...

Brambory v horkovzdušné fritéze, pečené ve směsi s česnekem, majoránkou, sušenými rajčátky, olivovým olejem s libovolným oblíbeným kořením. Takto upravené brambory mohou být i jako příloha -  nebo jen tak pro chuť..... My se tedy  po nich můžeme "utlouci "na všechny způsoby.. Brambory jsou většinou doma vždy :-) a nakrájet a opéci si je můžeme hned. Pořád jsou zdravější pro děti více, než kupované hranolky. I děti mají pečené brambory takto moc rádi,

Co potřebujeme..

6-8 brambor

sůl, utřený česnek (cca 4 stroužky)

mletý pepř

himálajská (růžová) sůl

olivový olej ve spray 

sušená, pokrájená rajčátka v oleji

(výborný je i pro děti)

Jak postupujeme.. 

Nádobu ve  fritéze  trochu postříkáme olivovým olejem. Brambory dobře očistíme (nejlépe kartáčkem) a pokrájíme na čtvrtky. Opepříme, posypeme  himálajskou solí,  majoránkou a přidáme nadrobno pokrájená sušená rajčátka.  Promícháme, přidáme trochu olivového oleje, znovu vše promneme a vložíme do dírkované nádoby (koše) horkovzdušné fritézy.

Pečeme pozvolna, nejdříve na 140-150 stupňů  na cca 20 minut. Po této době znovu vše promícháme, podle  podle potřeby zastříkneme olejem a dál pečeme na 170-180stupňů doměkka a dozlatova. Potíráme olejem, který odkapává  v dolní nádobě fritézy. (není nutné).Podáváme se zeleninovým salátem...