Jaké recepty vkládám na tento blog...
Přidávám:
1. SOUČASNÉ RECEPTY + FOTKY
2. RECEPTY Z MÉ STRÁNKY NA FB....
.
Všechny fotky, které vkládám na tento blog - jsou podle autorského zákona - vlastní..
Autor - Ivana Černá..
VŠECHNY FOTOGRAFIE A RECEPTY PODLÉHAJÍ AUTORSKÉMU ZÁKONU :
121/2000 Sb., § 8 A BEZ SVOLENÍ AUTORA, KTERÝ JE UVEDEN U RECEPTU, JE JEJICH PUBLIKOVÁNÍ KE KOMERČNÍMU POUŽITÍ ZAKÁZÁNO...
121/2000 Sb., § 8 A BEZ SVOLENÍ AUTORA, KTERÝ JE UVEDEN U RECEPTU, JE JEJICH PUBLIKOVÁNÍ KE KOMERČNÍMU POUŽITÍ ZAKÁZÁNO...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tak snad zde najdete vše, co by Vás mohlo zajímat aneb to, co Vás inspiruje...
Ráda zkouším stále něco nového a jinak, nemám ráda stereotyp ve vaření
Přidávám obyčejné recepty, nenáročné, nenákladné a rychlé. Přidávám a vkládám jenom své recepty a svá fota. Zde najdete takové obyčejné vaření a "malé čarování"s fantazií na rychlá a obyčejná jídla, která třeba zrovna Vy nyní hledáte..
Jsou ale jídla, která vařím jen na přání manžela i vícekráte i když mu tam stejně pak "něco jiného přidám"..Ráda obměňuji ingredience..
Nejvíce máme rádi, jako asi každý - zeleninová jídla, někdy i sladká jídla, pokrmy z ryb, pokrmy ze všech druhů masa, různá bramborová jídla, ovocné a zeleninové smoothie, nápoje, poháry, zmrzliny, všechny druhy salátů, moučníky pečené i nepečené..
Přiznám se, že nemám a nikdy jsem neměla moc ráda pokrmy, zahuštěné jíškami nebo jídla, zahuštěná moukou se smetanou...Takže obloukem se vyhýbáme, ale domácí "Hraška", viz "Vychytávky z naši kuchyně"- to je ta naše nejlepší "jíška". Smetanu na vaření dáváme jen zřídka... Když už smetanu, tak nejradši používáme doma zakysanou smetanu nebo mléko na zjemnění..
Ale jako každý rádi občas hřešíme i něčím kalorickým, ale vyrovnáváme to pak v další dny jídly odlehčenými..
Místo bujonu nebo "koření typu : "Magi"- jsem se naučila používat jen mletý čerstvý pepř, kari nebo kurkumu, česnek, čerstvé i sušené bylinky, které také přidávám, kam se dá..
Hodně jsem začala používat chia semínka, ovesné a celozrnné vločky, dýňová, lněná a sezamová semínka a nyní také i zdravé mouky...
Nehledám žádné koření s glutamáty, které nás lákají ze všech stran..
Od tohoto koření rychle pryč....
Nejsem odborník na různé steaky, krevety a další mořské "potvory" ...
Vídám na netu různé weby s cizími názvy koření a jídel, ale to zde moc neuvidíte.. To přece jen radši nechávám mladší generaci, která s tímto kořením a recepty ráda pracuje a rozumí jim..
Mám ráda některá asijská jídla a vyhledávám často i italskou kuchyni...
Snažím se vkládat u receptů své nápady a vychytávky. Nevařím jen klasiku, snažím se u jídel podtrhnout, co dělám jinak a netradičně, např. : "Segedín na víně s jablky, nebo netradiční dršťková polévka, Šlehaná sekaná, Lučina zhotovená doma nebo domácí Hraška (místo mouky) apod. Mám zde štítek: "Vychytávky do kuchyně..."
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Komentáře