Letní salát s rajčaty a okurkami

 Salát na léto...

Suroviny:  

6 rajčátek
1 okurka salátová - na plátky pokrájená
4 ředkvičky - na plátky pokrájené
2 vejce - uvařená natvrdo
sůl, pepř, olivový olej a citronová šťáva
1 šalotka
1 zakysaná smetana
1 malý bílý jogurt

Postup  přípravy :

Všechny pokrájené ingredience smícháme se zakysanou smetanou a jogurtem, zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem, osolíme a opepříme. Dáme do chladu a podáváme s pečivem jako svačini nebo jako večeři.