Čočka se zeleninou a hořčicí
Čočka se zeleninou a hořčicí a "Moravankou" je chutná..
Suroviny:
500 g čočky
zelenina do salátů- Moravanka
(1/2 skleničky i s nálevem)
1 a půl PL dijonské hořčice
sůl
+ 4 nožičky libovolné uzeniny
voda
Postup přípravy :
Čočku propláchneme a na dvě hodiny namočíme ve vodě bez soli. Čočku uvaříme doměkka, nakonec přidáme půl skleničky Moravanky i s nálevem a ještě krátce povaříme na cca 5 minut. Osolíme a podle chuti smícháme s hořčicí. Podáváme s opečenou uzeninou a cibulkou.



Komentáře