Flíčky s omáčkou z modrého sýra

,

Modrý sýr z plísní milujeme a když je ještě modrý sýr s plísní od známého farmáře, tak pak už není,co řešit. Omáčka ze sýra byla tak dobrá, že jsme měli "boule za ušima"...vše bylo rychlé, chutné a hlavně . mizelo ze stolu, tak a co více si kuchařka může  přát...Přeji všem dobrou chuť..

Co potřebujete..

1 balíček flíčků (nebo domácí flíčků)

180 ml mléka ( smetany)

200 g sýra z modrou plísní

špetička kari koření nebo muškátového květu

nasekaný libeček

sůl, pepř podle chuti

Jak postupujete....

Těstoviny uvaříme podle návodu nebo použijeme flíčky, které jsme si udělali do zásoby. V mléce nebo ve smetaně rozpustíme kousky sýra z modrou plísní a mícháme do husté konzistence. Nevaříme!!!! Jen sýr rozpustíme a vypneme,jinak  je omáčka moc řídká. Posypeme nasekaným libečkem.