Grilovaná hruška se sýrem s modrou plísní

Tentokrát mám pro Vás zajímavou chuť ovoce a sýru..Vyzkoušejte na grilu, bezvadné...Dobrou chuť..

Co potřebujete ...

2 - 3 tvrdší hrušky

80 g Gorgonzoly nebo jiného modrého sýra

1 PL olivového oleje

1 ČJ vinného octa - Aceto Balsamico

sůl, pepř

bylinky ": tymián, petrželka 

8 - 10 plátků ciabatty nebo jiného bílého chleba

Jak postupujete...

Hrušky omyjeme, osušíme, odstraníme jádřince a pokrájíme na osminky. V misce si smícháme olivový olej s vinným octem Balsamico a nadrcenými bylinkami. Osolíme, opepříme a obalíme v marinádě. Osminky hrušek s marinádou poklademe na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na cca 12-15 minut na program "gril", dokud kraje hrušek nezačnou pěkně zlátnout. Na plátky ciabatty nebo jiného bílého chleba, poklademe opečené hrušky, přidáme modrý sýr a zapékáme ve vyhřáté troubě na cca 4 minuty. Podáváme teplé, můžeme je ozdobit brusinkami, bylinkami apod.