Grilované kotlety se zázvorem a jablky
Co potřebujete...
4 kotlety
2 menší jablka
naložená kapie
olivový olej
sůl, pepř
chlli paprička
zázvor, pórek
vývar z kostí
Vepřové kotletky kuchyňsky upravíme, posolíme, potřeme nastrouhaným zázvorem, posypeme kolečky pórku, pokapeme olivovým olejem a posypeme pokrájenými kousky naložených červených kapií. Dáme do rozehřáté trouby na plech s pečícím papírem. Na plech přidáme i na čtvrtky pokrájená omytá jablka a pečeme pod programem " gril" doměkka a dozlatova (na cca 20 minut). Ke konci pečení přidáme nadrcenou chilli papričku (nebo chilli omáčku),, Malinko zakápneme vývarem a dopečeme. Podáváme s bramborem nebo s chudým bramborovým salátem.
Komentáře