Grilované špízy z brambor s ostrým přelivem

Včera grilované špízy, tak špízy  vždy  přijdou k chuti,  nejlepší na špízy jsou špekáčky...

Co potřebujeme ...

2-3 brambory (syrové nebo malinko převařené)
1 velká červená paprika
2 cibule
3 špekáčky

+ Směs na potření :

1 pokrájená velká červená paprika
olivový olej
sůl, Kayenský pepř

Jak postupujeme.....

Brambory oloupeme a pokrájíme n kostky.
Špekáčky pokrájíme na kolečka. Cibulí pokrájíme na malé kousky. Uzeninu,brambory,cibuli, papriku střídavě napíchneme na špejle nebo grilovací jehly.
Jednu červenou papriku nadrtíme v sekáčku, přidáme olivový olej, pálivou sypkou papriku a smícháme. Dáme na grilovací tácek do rozehřáté trouby na program "gril" a ostrou směsí potíráme špízy. Grilujeme dozlatova.