Hrášek s hnědými žampiony s restovanou cibulkou

Hrášek s restovanou cibulkou a opečenými špekáčky. Pozor na vaření hrášku, aby to nebyla hrachová kaše...

Suroviny :

500 g hrachu
sůl, pepř a česnek
1 cibule

+ 6 hnědých žampionů

olej + špekáčky podle počtu osob

Postup  přípravy :

Hrách propereme, namočíme na cca 3 hodiny a uvaříme doměkka. Ochutíme solí, prolisovaným česnekem Špekáčky nařežeme na ježečka a dáme pod gril . Na oleji orestujeme jednu cibulku a žampiony. Podáváme se salátem..