Jahodové a meruňkové tvarohové knedlíky s pudinkem

Je doba  zrání jahod a tak taky trochu porušíme diety, co říkáte ? Které  těsto je lepší ,bramborové nebo tvarohové ? 

Suroviny :

2 vejce
2 hrnky hrubé mouky
1 měkký tvaroh
1/2 hrnku dětské krupičky
1,5 PL vanilkového pudingu
špetka soli
+ cca 15 jahod
+ 12 meruněk
tvrdý tvaroh
zakysaná smetana + cukr moučka(stevie sypká)
máslo

Postup  přípravy : 

Vejce, puding, krupičku, tvaroh, hrubou mouku a cukr moučku smícháme a připravíme si těsto. Uděláme si váleček (šišku) a dáme do chladu na 1 hodinu.(někdy je dobré těsto nechat v chladu do rána) Těsto rozdělíme na stejné kousky, na které poklademe ovoce podle chuti. Zformujeme do kulatých knedlíků. Knedlíky dáme vařit do vroucí vody, odlepíme ode dna a vaříme dokud knedlíky nevyplavou na hladinu.Poté je vaříme ještě cca -2 3 minuty. Knedlíky pokapeme máslem, posypeme tvrdým tvarohem a cukrem, nebo pokapeme jen zakysanou smetanou s cukrem.smetanou s cukrem.