Květákový salát

Dnes květákový salát se šunkou,vážně je skvělý... Dobrou chuť...

Co  potřebujeme :

Ingredience:

1 květák,

3 vejce

1 zakysaná smetana

150 g šunky nebo šunkového kolena,nebo bez uzeniny

1 paprička chilli

 1 větší rajské jabllko

 sůl, pepř

Jak postupovat:

Květák omyjeme, rozebereme na růžičky a dáme vařit na skus do osolené vody. Vejce uvaříme natvrdo. Žloutky vyjmeme z vajec, vidličkou rozmačkáme a přidáme ke květáku a bílky nasekáme ke květáku. Přidáme pokrájenou šunku, papričku, rajčátka, zakysanou smetanu / kdo chce přidá majolku nebo tatarskou omáčku/ dochutíme solí a pepřem.. Promícháme a dáme do chladu. Dobrou chuť.