Lehký (chudý) bramborový salát z cibule a bylinek

Tento salát je podobný salátu, který miloval můj děda. Dělám ho stále dokola jen podle něj. myslím, že  trocha nostalgie nikoho nezabije..... 

Suroviny:

800 g uvařených brambor
libeček, pažitka, petrželka
olivový olej
sůl, pepř
1 PL hořčice

Postup  přípravy:

Brambory uvaříme ve slupce. Necháme vychladnout, oloupeme a pokrájíme na
menší kostky.Přidáme lžíci hořčice,nakrájenou červenou cibuli, jarní cibulku a nadrcené bylinky. Zakapeme olivovým olejem. Promícháme a dáme do chladu.