Můj chléb - DAMPER

Chléb se povedl, má název "Damper" - je ze země klokanů....

Suroviny :

500 g hladké mouky
1 lžička jedlé sody nebo prášku do pečiva
sušené bylinky
lžička soli - 1 lžička
1 hrnek studené vody, můžeme přidat více an vláčné těsto
osolená voda na potírání

Postup přípravy :

Všechny přísady zamícháme, přidáme tolik vody,aby nám vzniklo měkké těsto. Zpracujeme rukama na vále. Uděláme mokrou rukou bochníček, který vložíme na plech s pečícím papírem a potíráme slanou vodou. Pečeme dozlatova na 180 stupňů. Zkoušíme špejlí.

Přidala jsem do něj i kousky uzeného, co jsem měla doma..