Ostrá pomazánka z brambor a sušených rajčat

Pikantní pomazána k posezení, k vínu, na svátky..

Suroviny :

1 uvařená a nastrouhaná brambora
1 a 1/2 PL okapaných sušených rajčat
1 PL jakékoliv ostřejší hořčice
2 stroužky prolisovaného česneku
nadrcená bazalka
1 PL okapaných, v nálevu naložených cibulek
sůl, pepř
bílý jogurt (množství podle konzistence pomazánky)

Postup  přípravy :

Dobře okapaná sušená rajčata dáme do mixéru, přidáme lžíci ostřejší hořčice, nasekanou bazalku, prolisovaný česnek, nasekanou a okapanou sterilovanou cibulku, jednu nastrouhanou uvařenou bramboru. Podle hustoty pomazánky přidáme bílý jogurt tak ,aby pomazánka nebyla řídká. Pomazánku podáváme s celozrnným pečivem.