Pomazánka s brynzou

Ještě jedna jemná pomazánka a zase pro změnu s brynzou. Podáváme s celozrnným pečivem, zeleninou a bylinkami...

Suroviny : 

200 g brynzy

40-50 g másla

2 sardelové řezy podle každého

1 lžička a půl dijonské hořčice

2 jarní cibulky

špetka červené papriky

pepř

Postup přípravy : 

Cibulky nasekáme najemmno. K brynze přidáme změklé máslo, ostrou hořčici, sardelové řezy a vše promícháme do pěny. Přisypeme pokrájené cibulky, pepř a červenou papriku. Podáváme s celozrnným chlebem z ovesnými vločkami nebo i na topinky k vínu a k posezení. 

Ozdobíme pažitkou nebo petrželkou.