Pórek, smažený v těstíčku

Pórek i cibule, smažené v těstíčku, jsou vždy velkou dobrotou, můžete i pikantně okořenit..
Dobrou chuť..

Co potřebujeme ...

1 větší pórek
1 PL nastrouhaného čedaru
1 KL uzené sypké červené papriky
1 zakysaná smetana
1 vejce
olivový olej
sůl, pepř

Jak postupovat ...

Pórek omyjeme, nakrájíme na kolečka. Mezitím si připravíme vejce, zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr , zamícháme sypkou uzenou papriku a osolíme a opepříme podle chuti. V těstíčku namáčíme kolečka pórku a smažíme dozlatova na pánvi. Ze zbytku těstíčka můžeme udělat i malou omeletu a vše podáváme s bramborovou kaší s naloženou červenou kapií.