Domácí "hranolkové" kostky se slaninou a cibulkou (ala hranolky)

Vypadá to, jako jednoduché, to ale právě  klame..
Chci se podělit s Vámi o prima pečené brambůrky k masu- nebo jen tak. Baví mne stále něco zkoušet jinak, než dokola stejná jídla...Tady ale opravdu musím říci,  kam se hrabou hranolky kupované. Tyto brambůrky ala hranolky - nemají chybu, zkuste  je podle postupu.. Uvidíte...Dobrou chuť..

Co potřebujeme...

5 větších brambor
sůl, bylinky, kostičky slaniny
olej, jarní cibulka

Jak postupujeme...

Brambory oškrábeme a necháme ve vodě cca 60 minut stát. Po této době  přecedíme, pokrájíme na "mini" kostičky a dál necháme ve vodě cca 20 minut. Pak brambory přecedíme a dobře v utěrce  vysušíme. Vmícháme  mezi brambory kostičky slaniny, cibulky a nadrcené bylinky. Vložíme  na plech s pečícím papírem (postříkaný olejem) do trouby. Pečeme dozlatova...