Tlačenkový salát se sušenými rajčaty a cibulkou
Tento salát z drůbeží tlačenky je výborný a sedne s vychlazeným pivem..
Suroviny:
400 g kuřecí tlačenky
2 lahůdkové cibulky
2 PL sušených rajčat v oleji
1 cibule
4-5 berannních rohů
2 PL dijonské hořčice
2-3 PL oleje ze sušených rajčat
1 PL Worcesteru
trochu nálevu z beranních rohů
sůl, pepř
(cukr)
400 g kuřecí tlačenky
2 lahůdkové cibulky
2 PL sušených rajčat v oleji
1 cibule
4-5 berannních rohů
2 PL dijonské hořčice
2-3 PL oleje ze sušených rajčat
1 PL Worcesteru
trochu nálevu z beranních rohů
sůl, pepř
(cukr)
Postup přípravy :
Tlačenku nakrájíme na kostky. Cibule a jarní cibulku pokrájíme nadrobno. Sušená rajčata nakrájíme na malé kousky.
V míse smícháme worcester, hořčici, olej ze sušených rajčat, trochu nálevu beranních rohů, přidáme sůl pepř. Podle chuti můžeme přidat i cukr.





Komentáře