Tvarohové nanuky s meruňkami a chia semínky
Včera večer jsem zkusila jemné domácí nanuky s meruňkami, tvarohem a chia semínky. Ale když jsem připravovala tvarohovou směs, myslela jsem, že nanuky vůbec dnes nebudou. ..Ta tvarohová směs s meruňkami mne (a nejen mne) tak moc chutnala, že jsem si myslela, že udělám jen termixy nebo "pribináčky - (pacholíčky).:-) No, přiznám se, musela jsem se hodně přemlouvat, že tedy budou nanuky, takže nakonec jsou..
Ale příště udělám z té samé směsi jen a jen "pribináčky nebo termixy.... A udělám jich hodně, protože na nich dost"ujíždím" a nejsou zrovna levné...
Kde jsou ty doby, kdy mi babička kupovala pribináček za 1.30 Kč- opět je tady ta nostalgie.. Babička s dědou mi chybí moc.Myslím na ně denně.Vzpomínka na život s nimi v krejčovské dílně ,ve školce i v krásné přírodě, sbírání hub, pobyt na louce u rybníka....
Proto miluji chvíle, strávené v v těchto místech...
Co potřebujeme..
Na 6 nanuků :
1 měkký tvaroh ve vaničce - 250 g
1 a půl PL medu nebo agávového sirupu
2-3 lístky máty
150 ml smetany ke šlehání
400 g vypeckovaných meruněk
hrst chia semínek
Ušleháme smetanu.
Ve větší misce smícháme tvaroh s ušlehanou smetanou. Přidáme chia semínka a najemno nasekanou mátu. Meruňky, omyjeme, osušíme, vypeckujeme a rozmixujeme.
Do tvořítek na nanuky + do misek na zmrzlinu) dáváme lžící směsi dvěma způsoby :
a) dáme část tvarohové směsi s chia semínky a část umixovaných meruněk
b) nebo rozmixované meruňky smícháme s tvarohovou směsí a chia semínky a lžící dáváme do tvořítek..
Zvolíme si způsob, který nám vyhovuje...
Komentáře