Zmrzlinová melounová dřeň s mátou a limetkou

Na léto a v době, když už  je i  dostatek cenově dostupných  melounů, moc ráda připravuji tuto dřeň s limetkou, mátou, nebo mátovým sirupem.. Dobrou chuť..

Co potřebujete...

půlku  většího melounu
šťávu z jedné limetky
2 PL smetany ke šlehání
4 PL cukru, smíchaného se sušenou drcenou mátou
(nebo domácí mátový sirup)

Jak postupujete...

Meloun rozpůlíme, vydlabeme lžicí nebo odstraníme slupku a pokrájíme na kostky. Pokud nemáme bezpeckový meloun, pecky odstraníme.

Meloun vložíme do hlubší nádoby, přidáme šťávu z citronu, mátový cukr nebo sirup nebo jen cukr moučka) a nakonec přidáme 2 PL smetany ke šlehání a ponorným mixérem ušleháme do pěny.

Melounovou směs nalijeme do dózy, přiklopíme a dáme do mrazáku. Každou půl hodinu zmrzlinu (pokud nemáme zmrzlinovač), tak promícháváme.

Poznámka

Zkusila jsem zmrzlinu takto poprvé, jen jsem přidala mátový cukr, jinak sladíme podle každého (možné  je sladit i stévií), ale meloun byl i samotný už hodně sladký.