Grilování kuřecích křídel a paliček v kaparové marinádě
Tady asi každý podle své chuti a fantazie a není třeba dávat nějaký návod - recept, jen mohu doporučit tuto skvělou marinádu.. Přeji dobrou chuť...
Pesto :
1 lžíce pesta z bazalky a drcených malých kaparů
(olivový olej,nasekaná bazalka, malé kapary)
+
1 PL Tandori Masala
1 lžička sojové omáčky,
2 lžíce olivového oleje
1 lžička medu,
sůl jen podle potřeby - (není nutná)..
(olivový olej,nasekaná bazalka, malé kapary)
+
1 PL Tandori Masala
1 lžička sojové omáčky,
2 lžíce olivového oleje
1 lžička medu,
sůl jen podle potřeby - (není nutná)..
Z uvedených surovin smícháme marinádu, do které naložíme mix kuřecího masa a vše necháme uležet přes noc. Druhý den zakápneme pivem (nebo vývarem) a na tácku grilujeme doměkka a dozlatova. Grilujeme v rozehřáté troubě na program" gril" nebo na venkovním grilu..
Komentáře