Melounová dřeň s mátou a limetkou
Melounová dřeň s limetkou (citronem) a mátou Vás osvěží, stále se promíchává a podává hned..
Co potřebujeme...
půlka melounu (nejlépe bezpeckový)
šťáva a kůra z jedné limetky nebo citronu
130 ml vody
100 g třtinového cukru
sušená rozdrcena máta
(nebo domácí mátový sirup)
Jak postupujeme..
Meloun rozpůlíme, dužinu vydlabeme lžicí (odkrájíme slupku) a pokrájíme na kostky. Pokud nemáme bezpeckový meloun, pecky odstraníme.
V hrnku s vodou svaříme třtinový cukr s kůrou z limetky. Necháme vychladnout. Kůru odstraníme. Kostky dužiny z melounu rozmixujeme.
Cukrový odvar přidáme k rozmixované dužině z melounu, přisypeme mátu sirupem, zakapeme šťávou z limetky a promícháme.
Komentáře