Patizon na česnekovém oleji s uzenou paprikou
Patizon většinou obaluji jen jako řízek, ale protože mi zbylo ještě několik kousků, tak jsem je jen osolila, nechala vypotit, pokapala česnekovým olejem s uzenou paprikou a orestovala.. Dobrou chuť...
2 větší kousky patizonu
sůl, olivový olej
3-4 stroužky česneku
špetka uzené papriky
Jak postupujete...
Patizon oloupeme, zbavíme semínek, osolíme a necháme vypotit. Osušíme kuchyňským ubrouskem. Potřeme olejem, který jsme smíchali s prolisovaným s česnekem a uzenou paprikou. Restujeme z obou stran na pánvi dozlatova. Podáváme se šťouchaným bramborem.
Komentáře