Višňový koláč s tvarohem a žmolenkou

Měla jsem doma poslední višňový kompot, tak jsem připravila na dva dny velký plech. Proto Vám ho spěchám přidat.  Je jen hrnkový  a je hotový "natošup"..Dobrou chuť.

 Co potřebujete..

1 a 3/4 hrnku polohrubé mouky (nebo mandlové mouky)
1/2 prášku do pečiva
půl hrnku třtinového cukru
3 vejce
1 hrnek kefíru
půl hrnku oleje

Na náplň..

1 půl balíčku měkkého tvarohu
1 a půl vanilkového cukru
1 kompot s višněmi

Na žmolenku...

80 g másla
80 g hrubé mouky
80 g cukru

Jak postupovat..
Vejce ušleháme s cukrem, kefírem a olejem. Přidáváme pramínkem prosátou mouku s práškem do pečiva. Vše dobře  promícháme.  Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem. Na plech s pečícím papírem  nalijeme  kefírové těsto, které potřeme tvarohovou náplní.  Na náplň klademe okapané višně.

Zasypeme žmolenkou z cukru, másla a mouky. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme na 170 stupňů cca 35 minut. Zkoušíme špejlí.