Kuřecí prsa, upravená na způsob "gyros"..

Pokaždé, když vidím v centru Prahy prodávat Gyros, tak mi to "hýbe nosem" - takže jsem zkusila něco jinak, ale vůně i chuť byla bezvadná. Opravdu všem moc  chutnalo a hlavně víme, co jíme.. Dobrou chuť ( recept je z archivu)

Co potřebujeme..

800 g kuřecích prsíček
2-3 jarní cibulky
gyros koření
feferonový krém
vývar, olej, máslo
bylinky,libeček, petrželka, bazalka

Jak postupujeme..
Kuřecí prsa kuchyňsky upravíme, naklepeme, potřeme olejem, naplníme omytými jarnimi cibulkami a bylinkami.Zavineme do tvaru válečků a povrch potřeme feferonovým krémem. Orestujeme zprudka na rozehřátém oleji na pánvi, aby se maso dobře zatáhlo. Přidáme máslo na zjemnění a posypeme kousky cibulky. Orestované maso i s výpekem přendáme do pekáčku, malinko podlijeme vývarem a dáme ještě na chvilku dopéci do rozehřáté trouby. Podáváme s bramborovou kaší nebo s americkým bramborem.