Kuřecí stehna (paličky), pečené v jednom pekáčku na zelí a kapiích

Takto upravené kuře chutná jako kachna se zelím a knedlíkem. Recept je snadný  i pro začátečníky a každého tímto jídlem určitě poctíte.. Dobrou chuť..

Co potřebujeme..

4  kuřecí stehna nebo kuřecí paličky

1 balíček kysaného zelí

1 jablko

120 g másla 

sypká uzená paprika

1 hrst naložené červené kapie, na proužky pokrájené

sůl, celý kmín, cukr, máslo

(cukr)

Jak postupujeme..

Kuřecí stehna kuchyňsky upravíme. Kuře osolíme, posypeme uzenou paprikou a okmínujeme.

Zelí malinko odcedíme, ale více laku necháme v pekáčku a smícháme s naloženou kapií, Rozložíme na dno pekáčku (kdo chce, přidá trochu cukru ).

Na tento polštářek ze zelí a kapie položíme připravené porce kuřete, předem pokmínované, osolené a posypané uzenou paprikou. Na kuřecí maso poklademe kousky másla. Nepodléváme.

Když jsou stehna trochu předpečená, přidáme na kousky pokrájené jablko.

Pečeme v troubě na 180  )cca 25 minut, po této době zvýšíme teplotu na 200 stupňů. Kuřecí stehna stále přeléváme výpekem. Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s bramborem.