Vše z jedné pánve (brambory, klobásy, rajčata a fazole)

Když je horko a nedá se jít ani na nákup, tak pak se vaří a peče jen  vše narychlo, z jedné pánve. V troubě se nedá péci, teplota v bytě pak  jen  stoupá  a nám pak vznikají,  jak  říkám dokola, vlastně ty nejskromnější a nejlepší recepty..."CDD" Dobrou chuť..

Co potřebujete...

4-6 půlek uvařených brambor (z předešlého dne)
olivový olej
1 červená cibule, na kostičky pokrájená
2-4 stroužky prolisovaného česneku
1 chilli paprička
4-6 rajčat podle počtu osob
1 plechovka přecezených červených fazolí
sůl, pepř
3-4 vejce (podle počtu osob)
2 nožičky kozácké klobásy

 Jak postupujete...

Na oleji, na hlubší pánvi orestujeme pokrájenou červenou cibuli. Vmícháme orestovat kousky uvařených brambor a kolečka pokrájené  kozácké klobásy.  Restujeme dozlatova. Přidáme utřený česnek, zamícháme, přihodíme pokrájená rajčata, promícháme a dál pak přimícháme přecezené červené fazole.

Nakonec přimícháme vyšlehaná vejce s drcenou chilli papričkou. Podle chuti osolíme a opepříme a podáváme.