Smažené proužky sekané v ostré omáčce

Tak jsme se dostali ke dni : "CDD", zůstal nám tentokrát kousek upečené šlehané sekané, kterou jsem pokrájela na proužky, velikosti cca "rybích prstů". Potřela jsem proužky sekané masa ostrou pastou s olivovým olejem a obalila ve strouhance ze žitného pečiva. Smažila jsem na plechu s pečícím papírem dozlatova.. Dobrou chuť..

Co potřebujeme......

300 g upečené šlehané sekané (recept je zde)..
ostrá italská salsa
olivový olej
strouhanka ze žitného pečiva nebo z tmavých toustů

Jak postupujeme....

Sekanou nakrájíme na stejně velké proužky a potřeme ostrou pastou s olivovým olejem. Obalíme ve strouhance ze žitného pečiva a pečeme v rozehřáté troubě na plechu  na pečícím papíře dozlatova. Podáváme s pečeným tomatovým bramborem a zeleninou.