Široké nudle, zapečené s mletým hovězím masem a barevnou zeleninou

Máme moc rádi kombinace těstovin, mletého masa a zeleniny. Pokud jsou těstoviny dobře ochucené, chutnají stejně dobře, jako řízek..Dobrou chuť..

Co potřebujeme….

1 a půl balíčku širokých nudlí(750 g)

350 g doma umletého předního hovězího masa

řepkový olej

1 červená cibule

1 větší mrkev

1 stonek řapíkatého celeru

sůl, pepř

tymián

oregano

1 červená paprika

4 cherry  rajčátka

 Jak postupujete…

Nudle uvaříme podle návodu. Na rozehřátém oleji  na wok pánvi orestujeme mleté hovězí maso. Přidáme tymián, oregano, sůl, pepř  a zamícháme. Přisypeme pokrájenou červenou cibuli, proužky uvedené zeleniny a kolečka rajčátek. Znovu promícháme a necháme chvíli  na pánvi  podusit. Do pekáčku s trochou oleje vložíme uvařené nudle. Přimícháme  směs  s  hovězím masem a zeleninou.  

  Promícháme a vložíme do rozehřáté trouby krátce zapéci. Nakonec  přidáme nastrouhaný sýr  a ještě chvíli zapečeme.