Rychlá, nadýchaná bábovka s kakaem a smetanou

Mám ráda moučníky, které jsou rychlé, nikoho moc nezdrží, nádobí je málo a přesto jsou nadýchané a výborné....

Co potřebujeme….

250 g smetany ke šlehání

250 g  hladké mouky
špetička kurkumy (pro barvu a zdraví)..

4 vejce
1 PL mletých vlašských ořechů
1- 2 PL kakaa

1 KL jedlé sody

120 ml oleje

100 g moučkového cukru (stévie)

Jak postupujeme..

Vejce ušleháme s cukrem a přidáme vyšlehat smetanu. Postupně přidáváme olej a sypkou směs z moukou. Polovinu těsta nalijeme do formy, do poloviny druhé části těsta přidáme kakao, vlijeme na světlé těsto a  zalijeme zbylou částí světlého těsta. 

Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů 
cca 35-40 minut. Zkoušíme špejlí.