Silný kuřecí vývar se zeleninou a noky

 

Silné vývary jsou v zimě opravdu potřeba. výborně zahřejí i zasytí..

Co potřebujeme…

2 kuřecí skelety
2- 3 kuřecí paličky
mrkev, celer, petržel, kedlubna
řapíkatý celer
voda
kurkuma
petrželka

Na nočky :

1 vejce
krupička, sůl


Jak postupujeme..

Kuřecí  skelet a paličky  uvaříme se zeleninou doměkka  Zeleninu uvařené  maso vyjmeme .  Maso  i zeleninu pokrájíme na kousky a vrátíme zpět do vývaru. Zavaříme nočky. Zdobíme petrželkou.