Jedna vychytávka dnes jen pro Vás. Zmražená citronová kůra do čaje, do vody, na pečení..
Čerstvá citronová kůra z neošetřeného citronu se připravuje tak, že se citron řádně omyje octem a vlažnou vodou,vysuší se kuchyňskou utěrkou a pak se dá citron zmrazit. Po zmražení citron nastrouháme. Použijeme při pečení, zdobení, do čajů, do vody na pití apod. Nastrouháme si citronové kůry radši jen takové množství, které spotřebujeme cca do dvou dnů.
1 bio citron nebo citron, viz poznámka shora
Jak postupujeme..
Citron upravíme (viz postup) a dáme do mrazáku, Jenom šťáva není to pravé, nejvíce vitamínů je v kůře, Proto zde popisuji, jak se připraví citron před zmražením..
Komentáře