Špagety s medvědím česnekem a zauzenou slaninou

Období  medvědího česneku začalo a tak jsem zkusila špagety s česnekem a slaninou....

Co potřebujeme…

500 g špaget
kurkuma
sůl, pepř
olivový olej
1 malá červená paprika
Piri Piri koření
(nebo 1 KL Peperoncini)
medvědí česnek
1 jarní cibulka
zauzená šunka cca
(4 plátky)
(čedar)

Jak postupujeme..

Špagety uvaříme se špetkou soli, kurkumy a kapkou oleje.
Slaninu pokrájíme na malé kostičky, medvědí česnek pokrájíme nadrobno, červenou papriku  pokrájíme na kousky, jarní cibulku pokrájíme na kolečka. 
Orestujeme na pánvi na rozehřátém oleji, dochutíme solí a ostrým kořením. Nakonec  vmícháme pokrájený medvědí česnek. Zamícháme a vypneme.Těstoviny promícháme s restovanou směsí. Můžeme posypat sýrem.