Blesková pizza z jogurtu aneb nejrychlejší domácí pizza "CDD"...

Před xx lety jsem dělala tuto jogurtovou pizzu, ale  zkusila jsem ji dnes  ještě doladit a připravit trochu jinak.. Je výborná pro nečekanou návštěvu nebo rychlou večeři...

Co potřebujeme...

2 kelímky jogurtu
špetička soli
1 KL prášku do pečiva(sody)
3 kelímky polohrubé mouky (pokud je těsto řídké,přisypte trochu mouky)
1/4 kelímku oleje
2 vejce
(můžeme přidat i lžičku jemného strouhaného sýra Formagio Per pasta
+
 náplň na pizzu (kečup, nebo mexická omáčka na potření)
 slanina, sýry, rajčata, cibulka apod.

Jak postupujeme.. 
Polohrubou mouku smícháme s práškem do pečiva nebo se sodou. Přidáme jogurty, vejce, sůl a lžičku jemně strouhaného sýra a olej. Dobře promícháme.Těsto vložíme na  plech s olejem (můžeme položit i na plech s pečícím papírem). Rukou, namočenou v oleji  těsto roztíráme po celé ploše plechu, až do krajů. Těsto potřeme ostrým kečupem nebo mexickou omáčkou, poklademe slaninou nebo plátky libovolné uzeniny a sýrem.

Poklademe sýrem (mozzarella, strouhaná nebo krájená),  pokrájenými rajčaty, pokrájenou jarní cibulkou nebo rukolou, špenátem apod. Posypeme libovolným kořením nebo pokapeme chilli omáčkou. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme na 180-190 stupňů cca 20 minut.