Srdíčková letní bábovka z banánem a čokoládovou náplní

 Znáte to, když potřebujete něco honem pro návštěvu a máte sakra  málo času něco vymýšlet, tak pak  je prima tato "bábovka  narychlo"...

Co potřebujeme..
celkem 4 vejce.....
kolik váží 3 vejce, tolik dáme cukru
kolik váží 4 vejce, tolik dáme mouky(mandlové nebo polohrubé mouky)
+ 2 rozmačkané banány
+ 1 hrnek podmáslí
+ půl hrnku oleje
+1 rozpuštěná hořká čokoláda (cca 100 g)
+ holandské kakao

Jak postupujeme...

Vejce ušleháme s cukrem, přilijeme olej a rozmixované podmáslí s rozmačkanými banány. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Tekutou vaječnou směs smícháme se sypkou směsí. Směs rozdělíme  v miskách na dvě části. Na světlou část těsta a na tmavou část těsta. Do jedné misky přidáme holandské kakao a rozpuštěnou hořkou čokoládu. Promícháme.

Do vypláchnuté silikonové formy na bábovku, střídavě lijeme světlou část těsta a poté čokoládovou směs. Střídáme dokola. Uhladíme a pečeme v rozehřáté troubě cca 25 minut na 170 stupňů, po této době pečeme bábovku, přikrytou alobalem na 160 stupňů cca  20 minut.

Zkoušíme špejlí. Necháme chladnout ve formě a pak vyklopíme na mřížku.