Silný vývar z kuřecích drobů

Vývar vždy přijde k chuti...



Vývar vždy přijde ku chuti..,,


Co potřebujeme.....

4 kuřecí křidýlka, srdíčka +kuřecí játra
mrkev, petržel, celer
špetka kurkumy
(nebo špetka kari koření)
2 rajčátka do vývaru
půlka zelené papriky
voda
nudle domácí
voda

Jak postupujeme..

Zeleninu očistíme a křídla i s droby vložíme do tlakového hrnce. Přidáme koření, vodu a dáme vařit. Tlakujeme cca 20 minut. Po této době vyjmeme zeleninu, maso a koření. Zeleninu i  obrané kuřecí maso pokrájíme. 
Zavaříme nudle, vrátíme pokrájenou zeleninu a obrané maso. Polévku podle chuti osolíme a opepříme. Přidáme libeček nebo petrželku a podáváme.

Komentáře