Topinky, potřené rajčaty a posypané čedarem..

Včera jsem nevěděla, co k večeři a na webu jsem viděla perfektní tip na topinky s rajčaty -podle Miládky. Tak jsme hned s manželem vyzkoušeli, jen jsme ještě přidali na topinku s rajčaty nahrubo strouhaný čedar a byla to bašta, k tomu vínko a paráda.. Miládko, díky za tip..

Co potřebujeme..

4 krajíčky chleba (podle počtu osob a chuti)..
olej na smažení
4 stroužky česneku
1 rajské jablíčko
sůl
malý hrnek nahrubo nastrouhané čedaru

Jak postupujeme..

Chleba osmažíme na pánvi s rozehřátým olejem. Tuk odsajeme kuchyňským ubrouskem. Potřeme česnekem, osolíme a opepříme. Rajče rozřízneme a řeznou stranou potřeme horké topinky. Posypeme nahrubo strouhaným čedarem. Topinky chutnají výborně, jen potřené rajčátky, super jsou i  se strouhaným čedarem. (nebo jiným sýrem)..
Můžeme zdobit bylinkami, jako je bazalka apod.