Grilovaná krkovička (i kuře) na hořčici, cibuli a rajčatech

 Grilovaný mix krkovičky a kuřete  na ostré hořčici....
Jak postupujeme...

1000 g krkovice
2 cibule ( pokrájené na kolečka)
5-6 rajčat
řepkový olej
sůl, pepř
2-3 PL ostřejší hořčice
1 PL rajské šťávy
vývar z kostí

Jak postupujeme..

Cibuli nakrájíme na širší kolečka.
Vepřové maso nakrájíme na širší plátky. Olej, hořčici, rajčata se solí a pepřem, nahrubo rozmixujeme. Směs pěkně vetřeme do masa a necháme v chladu cca 2 hodiny.

Po této době na dno pečící nádoby poklademe  kolečka nakrájené cibule. Na cibuli položíme naložené maso. Vložíme do rozehřáté trouby na program "gril"  a grilujeme doměkka a dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší.
Můžeme přidat i kuře, jako grilovaný mix..