Těstoviny, zapečené s lesními houbami, vejci, bylinkami a strouhaným sýrem

 Houby na všechny způsoby a tentokráte s těstovinami, sýrem a bylinkami

Co potřebujeme..

1 balíček libovolných těstovin (měla jsem "mašličky)
kurkuma do vody na vaření
olej
1 cibule
1 jarní cibulka
200 g čerstvých lesních hub
sůl, pepř
3 vejce
180 g strouhaného sýra (gouda, čedar, eidam apod.)
+
libeček,petrželka

Jak postupujeme..

Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě s kurkumou. Přecedíme. Na oleji  na  pánvi orestujeme  pokrájenou jarní cibulku a velkou cibuli. Zamícháme. Přidáme sůl a kmín a podusíme. Změklé houby smícháme s přecezenými těstovinami a nasekanými bylinkami. Vložíme do pekáčku. Zalijeme vyšlehanými vejci a dáme péci do rozehřáté trouby na 170 stupňů. Před dopečením posypeme povrch houbových těstovin  strouhaným sýrem a pečeme dál do roztavení sýrů.