Malé kaštánky ze sušenek Lotus s hořkou čokoládou, oříšky a salkem

 Zkusila jsem si jeden můj  recept z Lotus sušenek, oříšků a čokolády.
Co potřebujeme..

200 g rozemletých sušenek Lotus
100 g moučkového cukru
100 g drcených piškotů
150 g  rozpuštěné hořké čokolády (měla jsem 99 %)
130 g mletých lískových oříšků
kakaové salko (1PL) podle potřeby

Na obalení...

mleté oříšky nebo piškotové drobečky

Jak postupujeme..

Sušenky Lotus a piškoty rozmixujeme v sekáčku. Čokoládu rozpustíme v nádobě nad parou. Oříšky umeleme. Připravíme si cukr a vše smícháme s rozpuštěnou čokoládou,pečlivě promícháme a necháme v chladu cca 2 hodiny. Po této době podle potřeby přidáme salko. Z tuhé směsi vytvarujeme kouličky, které obalíme v oříšcích nebo piškotových drobečcích.

(můžeme si místo čokolády připravit polevu : cukr, máslo, kakao, solamyl, kapka vody)...

Poznámka...
V chladu kouličky velmi pak rychle tuhnou.. (je to hořkou čokoládou) jinak se dají připravit s čokolády na vaření, ale s hořkou čokoládou jsou výborné, takové mini pralinky...