Pečené brambory s majoránkou, rajskou šťávou, s pečeným vepřovým masem

Zůstalo mi od oběda kousek vepřové pečeně a tak co k ní? Protože knedlíky už nezůstaly.. Tak jsem opekla osmínky brambor s rajskou šťávou, smíchanou s ostrou paprikou, solí, pepřem, kmínem a majoránkou... Maso jsem přidala nakonec k bramborám i s výpekem, přidala jsem  promnutou majoránku, promíchala jsem vše a byl výborný oběd..

Co potřebujeme...

4 plátky  pečené vepřové pečeně (plec a bůček od oběda)
6-8 brambor
himalájská sůl, celý kmín, rajská šťáva, ostrá sypká paprika
olivový olej na vytření pečící nádoby
sušená promnutá majoránka (nakonec pečení

Jak postupujeme...

Brambory očistíme kartáčkem, pokrájíme na osminky, osolíme himalájskou solí, přidáme kmín, olivový olej, rajskou šťávu, sypkou papriku. Promícháme a dáme péci do rozehřáté trouby pod program "gril" a pečeme krátce dozlatova. Přepneme na klasickou troubu, přidáme plátky vepřové pečeně od oběda, které s bramborem jen prohřejeme a podáváme.