Knedlíky s kurkumou a perlivou vodou
Co potřebujeme..
5-6 plátků celozrnného toustového chleba
300-400 ml perlivé vody
2 vejce
sůl
300 g hrubé mouky
špetka kurkumy
Jak postupujeme....
Pečivo nakrájíme kostičky, pokropíme perlivou vodou a necháme 30 minut v míse odležet. Přidáme mouku, kurkumu, vejce, sůl a vypracujeme těsto. Mokrýma rukama tvarujeme dva válečky, které vkládáme do vroucí osolené vody. Vaříme cca 20-22 minut.
Komentáře