Knedlíky ze špaldové mouky se špaldovými pukanci

 Knedlíky jsou chutné, dnes  byly ke svíčkové...

Co potřebujeme..

50 g špaldových pukanců (křupinek)  od Bioharmonie
130  ml vlažné vody (nebo mléka)
1 vejce
sůl
250 g špaldové mouky

Jak postupujeme....

Špaldovou mouku smícháme se špaldovými pukanci, přidáme vodu, vejce, dobře promícháme  a necháme 10 minut odležet. Prohněteme. Na vále vyválíme menší  váleček,  který vkládáme do vroucí osolené vody. Vaříme cca 20 minut.