Mini kakaový dortík s Kaki, banánem a jablky, zdobený vanilkovým krémem
Moučníky, které pečeme doma, ve formě s pečícím vymačkaným papírem, mám moc ráda, protože zde mám 100% jistotu, že je vždy bez problémů vyklopím a nikdy se moučník nespálí..
Co potřebujeme...
3 -4 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku třtinového cukru
6 PL oleje
6 PL vlažného mléka
1 KL prášku do pečiva
3-4 PL kakaa
1 KL rumové tresti
Ovoce..
1 banán
1 oloupané a pokrájené Kaki
1 oloupané jablko, zbavené jádřinců (Golden Delicious)
pečící papír
pečící papír
Na krém…
1 sáček vanilkového pudinku "Olé bez vaření"
(nebo kakaový Olé pudink)
(nebo kakaový Olé pudink)
300 ml mléka- podle návodu
1 smetana ke šlehání
-------------------------------------------------
-------------------------------------------------
+ strouhané oříšky na ozdobení
II. varianta krému..
250 ml mléka
80-100 g cukru
200 g másla
půlka sáčku vanilkového cukru
1 vanilkový pudink
II. varianta krému..
250 ml mléka
80-100 g cukru
200 g másla
půlka sáčku vanilkového cukru
1 vanilkový pudink
Pečící papír namočíme do vody, papír vymačkáme a vyložíme s ním formu srnčího hřbetu. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme kakao a rumovou tresť. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme rumovou tresť. Přidáme vyšlehat vlažné mléko a nakonec zlehka přimícháme olej. Polovinu těsta nalijeme do formy, Na těsto vložíme celý banán,kolem banánu vložíme do těsta pokrájené kousky jablka a Kaki. V jedné nádobě ušleháme s mlékem vanilkový pudink Olé bez vaření. Šleháme do pevné konzistence. V druhé nádobě ušleháme smetanu ke šlehání. Obě hmoty smícháme dohromady a potřeme povrch dortíku. Zdobíme ovocem a oříšky.
Můžeme krém připravit i z másla.
Můžeme krém připravit i z másla.
Komentáře