Vinná klobása v pivním těstíčku s brambr. kaší s hořčicí

Máme rádi klobásu vinnou i bílou.  Dnes byla  klobása připravena v pivním těstíčku...

Co potřebujeme....

800-1000 g vinné klobásy
hladká mouka
trochu piva (cca 180 ml)
sypká červená ostřejší  paprika
olej
1 vejce

Jak postupujeme,,,

Vejce ušleháme s z trochou mouky, přidáme  pivo podle konzistence a připravíme si  těstíčko.
Klobásu rozdělíme do šneků a zafixujeme špejlí. Protáhneme  těstíčkem a nakonec ještě klobásu malinko posypeme moukou s ostrou paprikou.  Klobásu pečeme v rozehřáté troubě z obou stran na plechu s pečícím papírem. Podáváme s bramborovou kaší,,,