Domácí chutná brynzová lučina ( Lučina III.)

Domácí chutná lučina III.  s brynzou, tak chutnou a pevnou lučinu asi  nikde nekoupíte…

Co potřebujeme..

2 x 500 g  kvalitního bílého jogurtu
(měla jsem jogurt „Z Valašska“)

2 měkké balíčkové tvarohy á 250 g

1 smetana ke šlehání 33 %

150 g nastrouhané brynzy

Jak postupujeme…..

Jogurt, měkké tvarohy, smetanu a nastrouhanou brynzu v hlubší nádobě smícháme.Vložíme na plátýnko do většího cedníku do hlubší nádoby a necháme 24 hodin v chladu. Odkape nám ještě výborná a zdravá syrovátka. Lučinu je pevná, chutná a  vydrží dlouho v chladu. Lučinu mažeme na pečivo a  posypeme pažitkou, nebo  paprikou, jarní cibulkou apod.