Voňavé brambory, zapečené se zelím a slaninou, dopečené s čedarem..

Po víkendech se občas stane, že  máme ještě pár brambor, zelí, jen  maso nám zbude málokdy a tak použijeme slaninu. Máme skvělý a šťavnatý oběd  - ala CDD.  Můžeme, (ale není nutné) zasypat  krátce čedarem.
Co potřebujeme...

6-8  uvařených pokrájených  brambor
olej  na vymazání formy
malá miska dušeného kysaného zelí
150 g slaniny, pokrájené na kostičky
jarní cibulka
strouhaný čedar
sůl, podle chuti

Jak postupujeme...
Keramickou pečící nádobu vytřeme olejem. Dno nádoby zaplníme zelím. Okolo zelí poklademe kousky uvařených brambor. Vše zasypeme pokrájenou slaninou a cibulkou. Pečeme v rozehřáté troubě jen krátce. Když je jídlo dostatečně prohřáté, přidáme nastrouhaný čedar a necháme jej roztavit. (není nutné)..