Nepečený- svěží a lahodný dort s jablky, ananasem a malinami
Co potřebujeme...
800 g jablek
200 g okapaného kompotovaného ananasu
200 ml studené vody na rozvar ovoce
trochu malin, sušených mrazem
6 PL mátového cukru
200 g okapaného kompotovaného ananasu
200 ml studené vody na rozvar ovoce
trochu malin, sušených mrazem
6 PL mátového cukru
3-4 hřebíčky
špetka prášku do perníku a špetka skořice
špetka prášku do perníku a špetka skořice
šťáva z jednoho citronu
1 balíček piškotů (240 g)
2 vanilkové pudinky
400 ml vody (nebo kompotu z ananasu)
400 ml vody (nebo kompotu z ananasu)
+ tenké plátky z jednoho jablka, krátce povařené s cukrem a špetkou skořice (na ozdobení)..
Jablka zbavíme slupky a jádřinců a pokrájíme na kostky. Plátky kompotovaného ananasu necháme okapat. K jablkům a ananasu přidáme vodu, (nebo část šťávy z ananasového kompotu), skořici, hřebíček, perníkové koření a šťávu z citronu. Osladíme mátovým cukrem a vaříme cca 5 minut. Odstraníme hřebíček a změklé ovoce promačkáme nahrubo šťouchadlem na brambory. Pudinky rozmícháme se 400 ml vody (nebo šťávy z kompotu) a vlijeme do rozvařeného ovoce..Vaříme, za stálého míchání cca 2 minuty. Dortovou formu propláchneme studenou vodou. Dno poklademe vrstvou piškotů. přelijeme třetinou rozvařeného ovoce, Poklademe malinami (sušené mrazem) a stejně pak připravíme další vrstvy. Končíme vrstvou ovocného rozvaru a malinami.
Necháme v chladu ztuhnout, mejlépe přes noc. Druhý den dort opatrně vyjmeme z formy. Dozdobíme tenkými plátky z jednoho jablka, které jsme krátce povařili v cukrové mátové vodě se špetkou skořice.
Můžeme ozdobit šlehačkou.
Necháme v chladu ztuhnout, mejlépe přes noc. Druhý den dort opatrně vyjmeme z formy. Dozdobíme tenkými plátky z jednoho jablka, které jsme krátce povařili v cukrové mátové vodě se špetkou skořice.
Můžeme ozdobit šlehačkou.
Jablka zbavíme slupky a jádřinců a pokrájíme na kostky. Plátky kompotovaného ananasu necháme okapat. K jablkům a ananasu přidáme vodu, (nebo část šťávy z ananasového kompotu), skořici, hřebíček, perníkové koření a šťávu z citronu. Osladíme mátovým cukrem a vaříme cca 5 minut. Odstraníme hřebíček a změklé ovoce promačkáme nahrubo šťouchadlem na brambory. Pudinky rozmícháme se 400 ml vody (nebo šťávy z kompotu) a vlijeme do rozvařeného ovoce..Vaříme, za stálého míchání cca 2 minuty. Dortovou formu propláchneme studenou vodou. Dno poklademe vrstvou piškotů. přelijeme třetinou rozvařeného ovoce, Poklademe malinami (sušené mrazem) a stejně pak připravíme další vrstvy. Končíme vrstvou ovocného rozvaru a malinami.
Necháme v chladu ztuhnout, mejlépe přes noc. Druhý den dort opatrně vyjmeme z formy. Dozdobíme tenkými plátky z jednoho jablka, které jsme krátce povařili v cukrové mátové vodě se špetkou skořice.
Můžeme ozdobit šlehačkou.
Necháme v chladu ztuhnout, mejlépe přes noc. Druhý den dort opatrně vyjmeme z formy. Dozdobíme tenkými plátky z jednoho jablka, které jsme krátce povařili v cukrové mátové vodě se špetkou skořice.
Můžeme ozdobit šlehačkou.
Komentáře