Jitrnice s uzenou paprikou a bylinkami

Myslím, že není nikdo, kdo by neměl rád jitrnice a zvlášť ty domácí .....
Co potřebujeme..

4 jitrnice
hladké rýžová mouka
nadrcené bylinky
+ 2 KL uzené papriky

špejle na propíchání jitrnice
+ kapka oleje a vody


Jak postupujeme..


Jitrnice obalíme v rýžové hladké mouce s bylinkami a uzené paprice.
 Vložíme poprášené moukou a paprikou na pekáček nebo na plech, propícháme grilovací jehlou  po celém obvodu,malinko podlijeme vodou s kapkou oleje a pečeme v rozehřáté troubě (nebo v hlubší pánvi) dokřupava.
Podáváme s pečeným (uvařeným)  bramborem. Přidáme čerstvé okapané kysané zelí.


Komentáře