Závin tvarohový s banánem a jahodami + závin s jablky, brusinkami a skořicí....

 Záviny jsou vděčné..Listové těsto naslano i nasladko máme asi všichni rádi, připravujeme kremrole, záviny, různé pečivo apod. Inspirací je mnoho... Narychlo jsem udělala dva druhy závinů...

1. Závin s banánovým tvarohem a  jahodami

1. část těsta

 250 g chlazeného listového těsta..

1 tvaroh měkký

1 banán

2 -3 jahody

cukr

1 PL vanilkového pudinku

1 vejce

Postup  u závinu č. I.

Z 500 g těsta vyválíme dvě placky. Jednu placku potřeme (do středu těsta) směsí z tvarohu, cukru, pudinku, rozmačkaného banánu a jahod. Dobře zavineme a oba konce těsta vložíme dospodu, aby náplň nevytékala. Potřeme vyšlehaným vejcem a vložíme na plech s pečícím papírem.

2. Závin se skořicí, kakaem, jablky a brusinkami

2. část těsta..

250 g těsta

strouhanka

3 nakrájená, oloupaná jablka bez jádřinců

1 skořicový cukr s 1 PL kakaa (nebo Caro kávy)

1 PL brusinek (rozinek)

1 vejce na potření těsta

Postup u závinu č. II...

Druhou placku  (z  500 g) těsta posypeme strouhankou, poklademe pokrájenými jablky a posypeme brusinkami (rozinkami). Poprášíme skořicovým cukrem. Zavineme, oba okraje závinu vložíme dospodu a potřeme vejcem.  Vložíme na plech k prvnímu závinu.  Pečeme dozlatova.

Necháme vychladnout. Posypeme moučkovým cukrem (stevií) a podáváme..